Bala de gelatina é de longe a preferida do Papai Bernardo. E eu encontrei uma receita tão, mas tão fácil de reproduzir que você vai poder fazer em casa com as crianças hoje mesmo!
Separe 10 colheres de sopa de água, dois pacotes de gelatina comum que juntas somam 70 gramas e um pacotinho de gelatina sem sabor que equivale a 12 gramas.
Misture tudo em um recipiente, assim, sem medo de errar!
Depois de bem misturada deixe descansar por 10 minutos, você encontrará o seguinte resultado:
Agora leve essa gororoba para o fogo. Essa parte é muito importante. O fogo deve ser o mais baixo possível e o tempo é bem curto, mais ou menos um minuto. A mistura tem que perder todas as bolinhas, para verificar use os dedos.
Depois de tirar do fogo é só colocar em uma jarra, para ter a saída em bico, e preencher as forminhas. Eu usei esses copinhos que são sobras de festinhas, mas pode ser feito em forminhas para chocolate, aquelas que tem em diversos formatos, e tornar a brincadeira ainda mais divertida.
Então leva tudo ao congelador por 10 minutos, desenforma e pronto.
O resultado é incrível. As balas realmente ficam com a textura no estilo Finni. Não ficam melequentas. E ficam com o sabor da gelatina que você escolheu.
Aqui em casa foram hiper mega aprovadas. Sucesso absoluto!
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